Возможно, соотечественникам придётся каким-то образом скорректировать набор блюд на новогоднем столе в связи с подорожанием продуктов из-за инфляции и сезонным повышением спроса.

В беседе с Общественной Службой Новостей экономист Елена Ведута посоветовала, как можно сэкономить при подготовке праздничного меню.

Во-первых, она рекомендовала готовить блюда самостоятельно, поскольку в таком случае салат оливье или селёдка под шубой обойдутся дешевле, чем покупные и привезённые из доставки.

Во-вторых, сильно подорожавшие продукты можно заменить более дешёвыми, считает эксперт. Например, вместо красной рыбы получится использовать сельдь, которая дорожает менее быстрыми темпами. Вместо говядины, цены на которую растут на глазах, следует купить свинину или курицу. При этом необязательно отказываться от любимых, но дорогих продуктов, поскольку в целях экономии достаточно будет просто сократить их количество на праздничном столе.

Из-за огромного количества подделок Ведута рекомендовала не гнаться за дешевизной, а покупать дорогую, но настоящую еду у доверенных продавцов.