Мясной продукции, молоку и хлебу необходимо уделять особое внимание. На них экономить нельзя, предупредила врач-диетолог Екатерина Кривцова.

Она отметила, что базовая продуктовая корзина должна быть высококачественной за счет ее регулярности использования.

«Важно контролировать стандарты изготовления продуктов, которые производители должны описывать на упаковках», — объяснила Кривцова в беседе с URA.RU.

Врач посоветовала отдавать предпочтение продуктам с коротким сроком хранения. По ее словам, полуфабрикаты более опасны, чем кусок мяса, а хлеб должен быть грубого помола, из качественной муки и от хорошего производителя.

Кривцова также обратила внимание на то, что нужно внимательно относиться к покупке молока на рынке. «Очень важно пользоваться продукцией, которая является молочной, а не содержащей молоко. Важно быть уверенным в качестве фермерского производства», — сказала собеседница издания, пояснив, что такие инфекции, как бруцеллез, зачастую выявляются не сразу.

Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что после ухода Coca-Cola с российского рынка остальные газировки не станут менее сладкими. По его словам, ушел McDonald’s, а еда осталась такой же жирной.