В последние дни в Подмосковье и других регионах начали активно собирать различные виды грибов, включая шампиньоны, опята и белые грибы, как сообщил эксперт в этой области Дмитрий Тихомиров. В частности, в окрестностях Домодедово ему удалось найти лесные шампиньоны, которые отличаются более насыщенным ароматом по сравнению с магазинными и легко распознаются из-за отсутствия схожести с ядовитыми аналогами.

Тихомиров отметил, что помимо белых грибов, началась также находка маленьких лисичек, а энтузиасты уже собирают серо-жёлтый трутовик. За свой уникальный вкус этот гриб получил прозвище "курица", и, по словам эксперта, его следует собирать молодым, когда он еще сохраняет мягкость и обладает наилучшими вкусовыми характеристиками.

Эксперт пояснил, что недавние погодные колебания, смена жары на более прохладные условия и осадки, создают благоприятную среду для роста грибов. Он отметил, что понижение температуры в сочетании с дождями способствуют их плодоношению, и вскоре урожай грибов станет еще богаче.

В то же время, ранее появились предупреждения о том, что за сбор грибов, внесённых в Красную книгу, гражданам грозят штрафы.