Во второй половине года россияне могут ощутить снижение цен на кофе до 20–30 процентов. Такой прогноз озвучил старший преподаватель кафедры международного бизнеса Российского экономического университета имени Плеханова Олег Иванов, сообщает агентство «Москва».

Специалист предполагает, что увеличение мирового урожая кофе к 2025 году станет причиной удешевления продукта. В частности, он отметил, что в Бразилии и Колумбии сбор урожая происходит в основном с апреля по август, а во Вьетнаме — с октября по январь.

Иванов также подчеркнул, что дефицита кофе в российских магазинах ожидать не стоит. Поставщики планируют сокращать объемы закупок, одновременно переходя на более экономичные сорта. В этом контексте набирает популярность робуста, которая изначально дешевле арабики, а также увеличивается доля кофейных смесей, что объясняется специалистом как поиск альтернативных решений.