С 1 ноября в России вводится поэкземплярный учёт маркировки растительного масла. Уникальный код будет закреплён за каждой отдельной упаковкой и отражаться как в документах при передаче товара, так и в государственной системе мониторинга. Это позволяет фиксировать весь маршрут продукции от изготовителя или импортёра до кассы.

Эксперт маслоэкстракционного производства Сергей Кузнецов объяснил необходимость усиления контроля в беседе с «Царьградом». По его словам, одна из проблем отрасли — подмена более дорогого продукта дешёвым сырьём. Так, в России массово подделывают подсолнечное масло, заливая в бутылки рапсовое, которое обходится производителям дешевле. По оценке собеседника, подобные случаи не единичны: речь идёт о тысячах тонн фальсифицированной продукции.

«Вреда организму никакого, но отличить обычный человек такое масло от настоящего подсолнечного практически не может. То есть это обман», — заключил Кузнецов.

Для покупателей процедура остаётся прежней. При оплате достаточно считать код с упаковки, после чего данные о чеке поступают оператору фискальных данных. Затем система автоматически регистрирует выбытие конкретной бутылки из оборота. Дополнительных действий от потребителя не требуется.