Для более удобной подготовки к Новому году рекомендуется начинать её заранее и постепенно, что позволит более эффективно управлять расходами. Одним из продуктов, цены на который могут значительно повыситься перед праздниками, является консервированная продукция, заявил Николай Перепелкин, заведующий кафедрой международного бизнеса в РЭУ имени Плеханова.

«Многие нужные консервы имеют длительный срок хранения. Однако в декабре они становятся дефицитом, особенно проверенные бренды», — поделился информацией Перепелкин в интервью агентству «Прайм».

Также эксперт советует заранее запастись бакалейными изделиями, такими как:

• майонез
• масло
• мука
• сахар
• крупы
• специи
• чай
• кофе

Кроме того, стоит включить в список покупок сладости:

• конфеты
• шоколад
• орехи
• сухофрукты
• печенье

Если на праздничном столе планируется алкоголь, рекомендуется приобрести его заблаговременно, так как ожидается повышение цен на спиртные напитки на 8–10%, добавил Перепелкин. Кроме того, до начала предновогоднего ажиотажа стоит купить красную икру и деликатесы.

*В прошлом году также наблюдалось увеличение цен на некоторые продукты перед праздниками. Согласно данным Росстата, в декабре 2025 года рыба и морепродукты подорожали в среднем на 11,06%, мясо и птица — на 7,66%, алкогольные напитки — на 11,12%.