Россиянам стоит опасаться не повышения цен на овощи, а стабилизации цен на том уровне, на котором они есть сейчас. Такое заявление сделал ведущий научный сотрудник центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Денис Терновский.

По его словам, осенью 2021 года в стране был собран хороший урожай всех сельскохозяйственных культур, однако отсутствие дисконта на сезонные продукты и резкий скачок цен летом неблагоприятно повлияли на ситуацию с ценами на овощи в торговых сетях.

Российские цены на продовольствие сдерживаются инструментами регулирования внешней торговли — плавающими пошлинами и квотами. Летний всплеск стоимости картофеля и овощей был связан с наложением нехватки собственных товаров на рост мировых цен и транспортные издержки. Поэтому следует опасаться не роста цен на продукты, а их стабилизации на текущем уровне, — пояснил Терновский.

Выбор овощей в магазине.

© Александр Рюмин / ТАСС

По оценке эксперта, в этом году в России собрали неплохой урожай по всем видам сельскохозяйственных культур, несмотря на засушливое лето.

Среди основных сельскохозяйственных культур урожай, близкий к рекордному, ожидается для подсолнечника. Ожидаемый урожай пшеницы находится на уровне пятилетних средних показателей, зерновых в целом — немного ниже. Он, конечно, будет меньше урожая прошлого года, но тот был близок к максимальному за всю историю. Урожай картофеля и овощей ожидается на прошлогоднем уровне, — прокомментировал URA.RU Терновский.

В свою очередь, проректор РАНХиГС заслуженный экономист России Андрей Марголин рассказал «Ридусу», стоит ли ожидать повышения цен на муку и хлеб в связи с низким урожаем пшеницы и зерновых в этом году.