Ревматолог Вероника Гончарова сообщила, что, вопреки богатому содержанию витаминов и полезных веществ в томатах, их употребление способно ухудшить состояние людей при отдельных патологиях, — пишет издание Утро.ру.

Ранее считалось, что пурины и соланин в томатах способны провоцировать воспаление и боль в суставах, что привело к их исключению из диет при артрите и подагре. Однако дальнейшие исследования показали, что умеренное потребление спелых помидоров безопасно для большинства людей. Риск возникает лишь тогда, когда их едят слишком много и часто, превращая из полезного продукта в фактор раздражения.

Как отметила врач, многие ее коллеги продолжают по старой памяти рекомендовать больным подагрой убирать из рациона томаты. Однако, по словам специалиста, настоящая угроза для суставов исходит от алкогольных напитков. Именно полный отказ от спиртного, подчеркивает медик, может привести к реальному улучшению самочувствия.

Эксперт считает, что диагнозы «артрит» и «подагра» требуют кардинального изменения подхода к еде. Основу меню должны составлять овощи и медленные углеводы, в то время как жиры животного происхождения необходимо строго дозировать.

Ранее ridus.ru рассказывал, зачем добавлять клюкву в рацион.