Общество

Эксперт Росбиотех предостерегает: согрев консервы, рискуешь здоровьем

0 822

Асият Абдуллаева, заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета Росбиотех, в интервью для издания «Лента.ру» сообщила о возможных рисках хранения консервов вблизи батареи отопления. Согласно её пояснениям, высокая температура рядом с батареей является фактором, способным вызвать порчу консервированной продукции из-за ускоренного химического разложения, что может заметно уменьшить срок ее годности.

Абдуллаева отметила, что под воздействием тепла повышается вероятность размножения бактерий, что в свою очередь может привести к вздутию или повреждению консервной упаковки. Эксперт настоятельно советует хранить консервы при температуре ниже 18-20 градусов в сухих помещениях, избегая температурных колебаний. Это поможет уберечь продукты от воздействия тепла и сохранить их качество и безопасность.

В другом заметном интервью, ранее офтальмолог Анна Семакина дала рекомендации по устранению сухости глаз, подчеркнув важность регулярного потребления достаточного количества жидкости.