Принятый в первом чтении депутатами Госдумы РФ законопроект обяжет производителей пищевой продукции соблюдать заявленные стандарты организаций и технические условия.

Руководитель испытательной лаборатории по оценке качества пищи Елена Юрова рассказала Общественной Службе Новостей, почему власти решили ужесточить требования к производимой в России продукции. По её словам, производители могут лукавить, поскольку им очень важно, чтобы стандарты принимались с учётом особенностей их производства.

Специалист отметила, что маркетологи предпочитают, чтобы на этикетке стоял ГОСТ, поскольку потребители считают его залогом качества. Контролировать процесс будут сами производители и Роспотребнадзор, отслеживающий качество и безопасность продукции. Об этом рассказала эксперт.

Юрова уточнила, что в этом процессе будут задействованы и торговые организации, потому что штрафные санкции выписываются и на них.