Специалисты Союза потребителей Росконтроля выяснили, что бедра цыплят-бройлеров популярных российских брендов опасны для здоровья.

В общей сложности эксперты проанализировали образцы мяса компаний «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», «Ясные зори», Servilux и «Каждый день». Согласно результатам исследования, только продукция марки «Каждый день» оказались безопасными для употребления.

Во всех остальных образцах эксперты Росконтроля выявили повышенное содержание микроорганизмов. Так, у куриных бедер марки «Петруха» и «Ржевское подворье» содержание микробов оказалось в 30 раз выше допустимого значения. При этом в мясе первой марки были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в последней — сальмонелла.

Кроме того, высокий уровень микробной обсемененности содержался в мясе цыпленка компании Servilux и «Ясные зори». Все эти марки эксперты Росконтроля включили в черный список своей организации.

Специалисты также проверили мясо на антибиотики, однако они не нашли следов препаратов ни в одном из исследуемых образцов, сообщает РЕН ТВ.

В мае прошлого года Росконтроль проверил качество колбасных изделий российских брендов «Микоян», «Рублевский», «Мясной дом Бородина», «Дымов» и «Ближние горки». В результате исследования, в трех образцах из пяти эксперты обнаружили компоненты, не заявленные в составе. В колбасах «Микоян», «Рублевский» и «Мясной дом Бородина» было выявлено большое количество мяса птицы. Кроме того, в сардельках «Дымов» специалисты нашли опасные для здоровья анаэробные бактерии.