Сладости не являются противопоказанием при диабете, однако людям, контролирующим уровень сахара, рекомендуется выбирать десерты, приготовленные с использованием сахарозаменителей. Об этом сообщил РИА Новости эндокринолог и диетолог, член Российской ассоциации эндокринологов Павел Баранов.
По его словам, сладости не запрещены при диабете, однако, учитывая разные типы заболевания, важно понимать их отличия и подходить к выбору десертов с осторожностью. Врач также отметил, что самостоятельное приготовление десертов позволяет лучше контролировать состав блюд и снижать их калорийность, используя минимальное количество жиров, заменяя сахар на сахарозаменители, а калорийные ингредиенты на менее калорийные аналоги.
Например, Павел Баранов назвал желе хорошей альтернативой сладостям.
На сегодняшний день существует множество готовых продуктов, подходящих для людей, контролирующих калорийность и уровень сахара, включая десерты без сахара, изготовленные с применением сахарозаменителей.