Аномальные температуры, зарегистрированные в Европе, ставят под угрозу французские виноградники, а также могут существенно уменьшить урожай оливок в Испании, об этом сообщил РИА Новости Денис Терновский, ведущий научный сотрудник центра агропродовольственной политики Президентской академии.

В середине июня в Европе началась небывалая жара. Температура в некоторых странах достигла 40 градусов, а местами даже превысила эту отметку. Во Франции, Великобритании, Нидерландах и Италии был объявлен максимальный красный уровень погодной угрозы. По данным телеканала France 24, около 94 миллионов человек почувствуют на себе влияние экстремальных температур.

По словам Терновского, реакция виноградарей на такую погоду будет разнообразной. Некоторые регионы, особенно Франция и Испания, могут столкнуться с пониженной урожайностью из-за высоких температур и недостатка осадков.

Ситуация с оливками кажется еще более серьёзной. Испания, крупнейший мировой производитель оливкового масла, может столкнуться с уменьшением объема урожая и ухудшением качества оставшихся плодов. Терновский объяснил, что сильная жара влияет на содержание масла в оливках, а если урожай пострадает, объёмы экспорта испанских оливок могут снизиться, что приведет к росту цен на оливковое масло на мировом рынке.

Что касается винограда, то в северных частях Европы, как, например, в Германии, жара может позитивно сказаться на сладости ягод. Однако во Франции и Испании, являющихся крупнейшими производителями вина, такие высокие температуры могут нанести серьёзный урон виноградникам, отметил Тихонов.