Некоторые распространенные продукты при чрезмерном употреблении способны негативно сказаться на памяти и внимании, а также увеличивают вероятность развития деменции, сообщила терапевт из «СМ-Клиника» Галина Крелич. Она выделила четыре категории продуктов, которые незаметно подрывают здоровье мозга, в интервью изданию «Лента.ру».

Первая категория продуктов, вредных для когнитивных функций, по мнению врача, включает в себя:

• переработанные мясные продукты, такие как колбасы, сосиски, бекон и ветчина.

Эти изделия насыщены солью, консервантами и различными веществами, которые могут нарушать кровоснабжение мозга и вызывать воспалительные процессы в его тканях, пояснила Крелич.

Кроме того, врач отнесла к опасным для мозга продуктам фастфуд.

«В бургерах, картофеле фри, наггетсах содержится много насыщенных жиров и соли при минимальной пользе. К тому же, они весьма калорийны, поэтому регулярное их употребление приводит к лишнему весу, повышению давления и сосудистым проблемам, существенно увеличивая риск деменции», — отметила эксперт.

Галина Крелич также подчеркнула, что потребление сладких напитков и десертов, внезапно повышающих уровень глюкозы в крови, также вредит здоровью мозга. С избытком сахара в рационе со временем может нарушаться обмен веществ, что увеличивает риск развития диабета и деменции. По той же причине врач советует ограничить употребление:

• белого хлеба,
• выпечки
• макарон из мягкой муки.

Ранее невролог Мария Бехер указала на то, какие признаки могут являться ранними симптомами деменции и на что следует обращать внимание. По её словам, начальные симптомы деменции часто неявны и могут напоминать усталость, стресс или проявления старения.