Голубика, известная своими антиоксидантными свойствами, способствует замедлению процессов старения и снижению вероятности развития ряда хронических заболеваний, об этом агентству РИА Новости сообщила Галина Волкова, врач-терапевт, диетолог и заведующая отделением медицинской профилактики в Одинцовской областной больнице.

"Эта ягода не только вкусна, но и чрезвычайно полезна. В ее составе присутствуют многочисленные витамины, микроэлементы и антиоксиданты, которые помогают организму замедлить старение и уменьшить риски хронических заболеваний", - подчеркнула эксперт.

Волкова отметила, что голубика благоприятно сказывается на состоянии зрения, особенно для тех, кто длительное время проводит за компьютером, снижая утомляемость глаз и улучшая состояние сетчатки. Кроме того, эта ягода оказывает позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему, укрепляя стенки сосудов и снижая уровень "плохого холестерина".

Положительное влияние голубики также распространяется на когнитивные функции, улучшая концентрацию, память и общее состояние нервной системы. Она богата клетчаткой, что способствует улучшению работы кишечника и пищеварения в целом.