Ольга Чистик, гастроэнтеролог из «Скандинавского Центра Здоровья», утверждает, что вечернее питание оказывает влияние не только на пищеварение, но и на качество сна. В интервью с «Лентой.ру» она рассказала о ключевых принципах ужина, способствующих крепкому сну.

Врач считает, что ужин должен быть лёгким и сбалансированным, а предпочтительно подавать его в тёплом виде, так как холодная пища может раздражать желудок и препятствовать расслаблению. Она рекомендует избегать вечером сладостей и напитков, содержащих кофеин.

Чистик поясняет, что избыток сахара и стимуляторов увеличивает уровень кортизола, что мешает расслаблению. Даже один напиток с кофеином, принятый за шесть часов до сна, способен сократить фазу глубокого сна на 15-20 процентов. Также она подчёркивает важность избегания как переедания, так и голода на ночь.

Для тех, кто занимается физическими упражнениями вечером, специалист предлагает выбирать лёгкие блюда с содержанием белков и углеводов, например:

• творог с фруктами,
• омлет,
• рыбу с овощами
• или запеканку.

Тем, кто поздно возвращается с работы, рекомендуется разбивать ужин на два этапа: лёгкий перекус в начале вечера и снова небольшая порция еды за час до сна. В условиях перелётов и смены часовых поясов ужин стоит сделать по возможности простым — салат, нежирная рыба и немного орехов.

Чистик советует выпивать последний стакан воды за 1-1,5 часа до сна, чтобы избежать ночных пробуждений. После тренировки или посещения сауны возможно потребление небольшого количества жидкости (100-150 миллилитров) перед отходом ко сну, если испытывается жажда. Полностью ограничивать себя в жидкости не нужно, важно поддерживать водный баланс.

Ранее сомнолог Илья Смирнов объяснил причины проблем со сном после 40 лет. Он утверждает, что сон может страдать из-за хронического стресса, гормональных нарушений, системных болезней или малоподвижного образа жизни.