Мариуполь позиционируется как будущий центр туризма, включая и гастрономическое направление, благодаря выгодному географическому положению и богатой кулинарной истории. Об этом заявил генеральный продюсер первого в ДНР гастрофестиваля "Солено" Александр Перемятов в беседе с ТАСС.
Александр Перемятов отметил, что "прекрасная архитектура Мариуполя и его великолепное расположение" станут залогом его превращения в туристическое направление после полной реконструкции и появления новых культурных объектов. Город имеет все предпосылки для развития гастрономии и креативных индустрий, благодаря своему богатому кулинарному наследию, - добавил он.
Гастрономический фестиваль "Солено", который стартовал 18 мая и продлится до 24 мая, проходит на площадках в Донецке и Мариуполе. Это первое подобное крупное событие в ДНР, посвященное гастрономии и индустрии гостеприимства.
В рамках фестиваля предусматриваются мероприятия, такие как:
- круглые столы,
- бизнес-завтраки и форум,
затрагивающие вопросы событийной экономики, развития малого и среднего предпринимательства и брендинга. Образовательная программа предлагает:
- семинары,
- мастер-классы и тренинги, посвященные туризму впечатлений,
- финансовым аспектам ресторанного бизнеса и его продвижению.
Основными событиями фестиваля станут ярмарка и конкурс, нацеленные на развитие ресторанного бизнеса. Мероприятие организовано в рамках национального проекта "Эффективная и конкурентная экономика".
ТАСС выступает генеральным информационным партнером фестиваля "Солено".