Проведение специальной военной операции на Украине и частичная мобилизация негативно сказались на отечественной пивной отрасли. Об этом заявил глава Союза российских пивоваров Даниил Бриман.
О причинах развала пивной отрасли в стране Бриман рассказал в ходе пресс-конференции в «России сегодня», посвященной последствиям введения обязательной маркировки пивоваренной продукции.
По словам главы организации, из-за СВО и мобилизационных мероприятий отечественные пивовары работают на грани закрытия и в аварийных условиях.
Кроме того, Бриман отметил, что в сложившихся обстоятельствах на российском рынке появляется все больше нелегальных производств.
С февраля текущего года производители продуктов питания и напитков активизировали усилия по уменьшению объема упаковки: пиво стали продавать в банках по 0,43 литра, тогда как раньше объем продукта составлял ровно пол-литра.
Тем временем португальские ученые из Нового университета Лиссабона доказали, что умеренное потребление пенного может улучшить состав микрофлоры кишечника и снизить риск развития его заболеваний.