В Москве проходит третий Российский винодельческий форум (РВФ), собравший под одной крышей виноделов, виноградарей, учёных, дистрибьюторов, закупщиков торговых сетей и ресторанов, журналистов и блогеров.
Организаторами РВФ выступают фонд «Росконгресс» и ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР) при поддержке Правительства России.
Традиционные ценности
С приветственным словом к участникам форума обратился генеральный директор медиагруппы «Россия сегодня» и председатель правления ассоциации ФСРО АВВР Дмитрий Киселёв. По его словам, винодельческая отрасль сегодня — одна из самых динамично развивающихся в российской экономике. При этом вино всегда остаётся продуктом крестьянского труда: этот годичный винодельческий цикл не прерывался десятилетиями, а то и столетиями.
«Именно поэтому наша общая задача — поддержать винную отрасль, поддержать то, что потом станет традиционными ценностями», — призвал Киселёв.
Винный БРИКС
Член правления ассоциации виноградарей и виноделов России, владелец группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов поспешил обратить внимание участников форума на международные аспекты российского виноделия. Он выступил в роли модератора секции «Вино России: международное сотрудничество».
По мнению Титова, бренд «Российское вино» можно продвигать в рамках будущего винодельческого союза стран БРИКС.
«Внутренний рынок находится на подъёме для наших виноделов, а вот продажи в другие страны пока что лишь на старте развития. Тем важнее для нас объединить усилия, чтобы впечатать в сознание потребителей тот факт, что Россия стала полноценной мировой винодельческой провинцией. Особенно в странах, которые пока лишь развивают культуру потребления вина», — отметил Титов.
По словам партнёра Strategy Partners Владимира Шафоростова, экспортные поставки российского вина сегодня не превышают 1% от объёма производства. Но потенциальные направления этого экспорта довольно разнообразны — от Китая до Кот-д’Ивуара, Бразилии и Мексики.
«Китайский рынок с 2018 года хоть и сокращает потребление виноградного вина, которое вытесняется корейским напитком соджу и японским саке, но в абсолютном выражении этот рынок весьма объёмен. Россия может претендовать на долю в этом объёме», — говорит Шафоростов.
Член правления российско-китайской Sunrise Group Марк Пэн пояснил, что в соответствии с данными Statista в текущем году потребление вина в Китае достигнет полутора миллиардов литров.
«В пересчёте на одного человека это совсем немного. Культуру потребления вина в Китае нужно воспитывать с нуля, и это непростая задача. С 2018 по 2023 год импорт вина в КНР сократился на 64%. Но на этом фоне есть и положительный момент: за первое полугодие 2024 года импорт вина из России вырос на 10%», — пояснил он.
По словам Титова, необходимо внушить китайской аудитории, что российское вино тоже существует, как и итальянское, французское или австралийское, гораздо лучше знакомые китайцам.
«В дружественных нам странах — ЮАР, Бразилии, Индии, Китае — есть 14 заметных международных винодельческих конкурсов. Думаю, нам нужно активнее принимать в них участие. Особенно в китайских, точнее гонконгских. И упор надо делать на автохтонные сорта винограда, которые берут начало именно в российских терруарах. Можно было бы инициировать создание винодельческого союза стран БРИКС. Поскольку наш экспорт имеет возможности развития именно в этом направлении, было бы логично развивать профессиональные связи более тесно», — подчеркнул Титов.
Призрак горбачёвской антиалкогольной кампании
Выступая на форуме, Титов не смог обойти вниманием довольно странный эксперимент властей Вологодской области. Он предполагает с 1 марта ограничить продажу алкоголя по рабочим дням только двумя часами: с 12:00 до 14:00.
«Стоило бы сразу на государственном уровне предусмотреть некий стопор для таких экспериментов. Отечественное вино крепостью до 15 градусов нужно полностью освободить от ограничений. Оно по определению не имеет ничего общего ни с алкоголизмом, ни с противоправным поведением. А подрезать крылья отрасли, которая только возрождается, было бы глупо», — сказал бывший бизнес-омбудсмен.
Дайте денег
Собравшиеся на форуме виноделы не могли оставить без внимания тему финансирования и «длинных денег», без которых создание новых виноградников просто немыслимо.
Сооснователь ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и член «Деловой России» Олег Николаев привлёк внимание к выступлению крымского банкира — главы Российского национального коммерческого банка (РНКБ) Михаила Якунина.
Финансист предложил подкорректировать существующую программу льготного кредитования винодельческой отрасли. В настоящее время максимальный срок кредитной линии составляет 8 лет. Поскольку виноделие является очень длинным циклом, предложено увеличить срок хотя бы до 10 лет.
Что касается ставки, то она серьёзно субсидируется, особенно на фоне сверхзадранной ключевой ставки. Но хочется верить, что Минсельхоз найдёт возможность понизить её. Николаев выразил полную поддержку этому мнению и ряду других предложений, касающихся отечественного виноделия.
«Прозвучало очень правильное предложение насчёт того, что нужно ввести программу льготного лизинга оборудования для виноделен. Новые виноградники высаживаются очень активно. В Крыму за последние годы средняя площадь виноградника выросла в 2,5 раза. Но ведь выращенный виноград потом надо будет перерабатывать! А производственные мощности для переработки пока что отстают. Вообще же спасибо государству, благодаря которому наша отрасль находится на подъёме. Но совместными усилиями можно сделать больше», — резюмировал Николаев.