Тема работы Тотикова посвящена актуальной теме современной хирургии и онкологии - осложненному раку прямой кишки. Эта проблема освещалась во многих научных работах, но, тем не менее, целый ряд вопросов оставался нерешенным, был высоким процент послеоперационных осложнений, а процент летальных исходов превышал 18-20%.Результаты его исследований позволили создать новые условия для проведения комплексных методов лечения больных осложненным раком прямой кишки.

Это привело к уменьшению количества послеоперационных осложнений более чем в два раза и снижению послеоперационной смертности более чем на 17%, а также позволило увеличить в 1,5 раза число больных, у которых стало возможным выполнение радикальных операций, т.е. появился шанс на полное выздоровление. Причем все эти нововведения широко используются не только в нашей республике. Результаты даже превзошли показатели многих ведущих российских клиник, на них получены патенты Российской Федерации.

Эта работа - результат долгих и кропотливых исследований. На счету Тотикова - более 170 научных работ, опубликованных как в России, так и за рубежом. В том числе - более 25 докладов, представленных молодым ученым на конференциях и съездах хирургов и онкологов российского и международного уровней. Заурбек является членом ассоциации колопроктологов России.
«Мне кажется, хирургом нужно быть, а не становиться...Это не приходит с опытом, это просто надо чувствовать...» - считает Заурбек Тотиков. К каждому из больных, несмотря ни на какие трудности, очень важно найти индивидуальный подход и установить доверительные отношения. Часто это и является залогом успешного лечения. Самое главное в работе хирурга - это четкое понимание необходимости оперативного вмешательства, с тем, чтобы максимально помочь больному, так как любая необоснованная операция - травма для организма.
Хирург - это врач от Бога... И в этом не может быть сомнений. Человек, способный посвятить себя спасению жизни других людей, обладает очень большой силой воли, идя на риск во время операции.
Кристальная чистота рук, ясный ум, мужество и чувство ответственности отличают людей этой благородной профессии. Быть хирургом значит не только твердо знать анатомию, психические особенности человека - это значит ежедневно совершать подвиг во имя жизни и ради жизни...Операция может длиться многие часы и от хирурга требуется не только профессиональное умение, но и немалая физическая стойкость для ее успешного выполнения.