Иммунолог Владимир Болибок дал объяснение причинам возникновения отека Квинке, как сообщает Pravda.Ru. По его словам, до сих пор не выяснена точная этиология этого состояния, и оно может быть вызвано различными факторами. Доктор Болибок подчеркнул, что ключевым элементом является увеличение уровня серотонина в тканях. Он также указал на то, что некоторые продукты, хотя сами по себе не вызывают аллергию, могут стать причиной реакции при добавлении специй или алкоголя. Врач советует немедленно обращаться в медицинские учреждения при появлении отека.

Кроме того, Владимир Болибок подчеркнул, что дубайский шоколад способен привести к аллергическим реакциям из-за высокого содержания специй в его составе.