Пресс-служба ресурса «Чек Индекс» компании «Платформы ОФД» обнародовала цены на основные ингредиенты, необходимые для приготовления блинов на масленичной неделе.
Расчёт расходов на блины был сделан на основе распространённого рецепта этого блюда на четырёх человек: пол-литра молока, два яйца, 200 граммов пшеничной муки, три столовые ложки подсолнечного масла, одна столовая ложка сахара и пол чайной ложки соли.
По данным «Газеты.ру», в феврале 2024 года стоимость «блинного набора» составила 147 рублей. Таким образом, в сравнении с февралём 2023 года он подорожал на 9%. Сильнее всего выросла цена на яйца — на 53%. При этом подсолнечное масло, напротив, подешевело на 2%.
В Москве «блинный набор» стоит 185 рублей, в Санкт-Петербурге — 153 рубля и почти столько же в Краснодаре. В Казани набор ингредиентов для блинов обойдётся в 141 рубль, тогда как в Екатеринбурге — уже в 169 рублей, а в Новосибирске — в 181 рубль.
Ранее «Ридус» публиковал четыре способа приготовления блинов, которые позволят сделать это блюдо менее калорийным.