Цены на ягоды варьируются в зависимости от их сорта, качества и статуса продавца, сообщила информационной службе «Вести» руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий. Она отметила, что чем ближе находится хозяйство, из которого транспортируются ягоды на рынок, тем выше качество продукции.
По словам Козий, сами фермеры и хозяйства определяют стоимость продукции, ориентируясь на качество ягод. Сюда входит их вкус, степень зрелости и качество сортов. Современные сорта отличаются по вкусовым характеристикам от традиционных сортов, таких как смородина или вишня, что создаёт значительные различия между продукцией разных производителей и торговых точек, по её словам.