Печеные яблоки сохраняют витамин C, минералы и клетчатку, способствуя поддержанию нормального пищеварения, сообщила исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.

Она подчеркнула: "Печеные яблоки являются не только приятным на вкус, но и полезным элементом рациона, удерживая множество питательных веществ, таких как витамин C, минералы и клетчатка. В результате запекания клетчатка становится более мягкой, что облегчает её усвоение. Поддерживается работа пищеварительной системы и регулярность стула. Кроме того, яблоки богаты антиоксидантами, которые помогают уменьшать окислительный стресс и воспалительные процессы в организме", - отметила Лялина в интервью NEWS.ru .

Она также подчеркнула, что употребление трех печеных яблок в день может обеспечить организм дневной нормой фолиевой кислоты и значительной долей витаминов группы В и Е.