Практикующий специалист по нутрициологии и медицинский редактор компании Biogena Ирина Попкова поделилась полезными рекомендациями по улучшению качества сна посредством правильного ужина. В своем интервью для «Газеты.Ru» она отметила, что вечернее питание должно включать овощи и фрукты, богатые мелатонином и магнием, такие как бананы и киви.
Кроме того, Попкова советует включать в вечерний рацион медленные углеводы, например, гречку и овсянку. Также для выработки гормона сна полезны продукты, богатые триптофаном, например, индейка и миндаль. Напитки из трав могут способствовать успокоению нервной системы, подчеркнула эксперт.
Она настоятельно рекомендует избегать употребления жирного мяса и колбасных изделий вечером, так как они тяжело перевариваются и могут негативно повлиять на качество сна. Кофе, крепкий чай и шоколад также следует исключить из вечернего рациона, поскольку содержащийся в них кофеин стимулирует бодрствование и препятствует засыпанию.
Ранее врач отделения медицины сна, член Ассоциации сомнологов Алена Гаврилова, в беседе с НСН, советовала отключать телефон за два часа до сна для улучшения процесса засыпания.