Бутылки оливкового масла.  © Marcelo del Pozo/Reuters

Оливковое масло помогает предотвратить потерю памяти, пишет The Local со ссылкой на итальянский научный журнал Plos One. Известное своими полезными свойствами, оно также улучшает состояние организма при болезни Альцгеймера и других неврологических расстройствах, а также защищает от высокого холестерина и высокого кровяного давления и болезни сердца.

Проверяли «кладезь витаминов» на мышах, пострадавших от болезни Альцгеймера. Исследования проводились в течение двух месяцев в университете Флоренции. Ученые отметили у подопытных «отсутствие когнитивных и поведенческих расстройств».

Руководитель исследовательской группы Массимо Стефани отметил, что проведенные опыты станут фундаментом научного обоснования «омолаживающих эффектов средиземноморской диеты». По словам ученого, на данный момент по-прежнему не существует эффективной терапии для лечения болезни Альцгеймера, что ставит под угрозу устойчивость системы здравоохранения.