Психическое благополучие как детей, так и взрослых, не менее важно, чем хорошая физическая форма, крепкий иммунитет и отсутствие хронических заболеваний. Ученые из детского научно-исследовательского института Мердока в Мельбурне (Австралия) нашли легкий способ улучшить психическое здоровье ребенка — достаточно внести небольшие изменения в его рацион.

Исследование проводилось среди детей в возрасте от 11 до 12 лет, которые придерживались диеты с высоким содержанием провоспалительных (вызывающих воспаление в организме) обработанных продуктов: жирных, соленых, сладких и т. д.

Еда с высокой степенью обработки отрицательно влияет не только на физическое здоровье, но и на психическое.

© pexels.com

Было обнаружено, что еда с высокой степенью обработки отрицательно влияет не только на физическое здоровье, но и на психическое. В то время как добавление в рацион натуральных продуктов: фруктов, овощей и цельнозерновых, наоборот, — улучшает психическое состояние детей и их отношение к жизни, снижает тревожность и защищает от развития депрессии.

Результаты этого исследования демонстрируют еще одну вескую причину срочно сократить количество воспалительных продуктов в рационе детей. Потому что диеты с высоким содержанием сахара и соли, а также плохое психическое здоровье — две насущные проблемы общества, — говорит доктор Кейт Лисетт, одна из авторов исследования.

В будущем ученые планируют провести несколько долгосрочных исследований, чтобы установить причинно-следственную связь между диетой с большим количеством провоспалительных продуктов и проблемами с психическим здоровьем.

Ранее ridus.ru писал о плюсах и минусах веганской диеты для детей.