Бабушка итальянского фотографа Габриэле Галимберти, который собирался отправиться в кругосветное путешествие, приготовила ему его любимое блюдо. Это вдохновило его создать потрясающую серию фотографий бабушек из разных стран вместе с их фирменными блюдами. Во время своих путешествий Габриэле встретился примерно со 100 бабушками, узнал их лучшие рецепты и создал их портреты вместе с вкусной едой, которую они приготовили.

В 2014 году фотограф выпустил книгу «На ее кухне», посвященную бабушкам и их любви к кулинарии. Книга демонстрирует уникальные культурные традиции, которые каждая бабушка привносит в свой стиль готовки. Все портреты бабушек в книге сопровождаются рецептами и изображениями блюд. «На ее кухне» прекрасно иллюстрирует заботу и любовь, которые бабушки вкладывают в приготовление пищи для своей семьи.

Бисрат, Эфиопия. Ынджера с карри и овощами.© gabrielegalimberti Мариса, Италия. Равиоли с мангольдом и рикоттой.© gabrielegalimberti Пань Гуан, Китай. Хуэй го роу (дважды приготовленная свинина с овощами).© gabrielegalimberti Грейс, Индия. Цыпленок виндалу.© gabrielegalimberti Айтен, Турция. Карныярык (фаршированные баклажаны с мясом и овощами).© gabrielegalimberti Хулия, Боливия. Queso Humacha (суп с овощами и свежим сыром).© gabrielegalimberti Мираджи, Занзибар. Рис, рыба и овощи в соусе из зеленого манго.© gabrielegalimberti Натали, Грузия. Хинкали.© gabrielegalimberti Женя, Армения. Долма.© gabrielegalimberti Серетт, Гаити. Ламби в креольском соусе.© gabrielegalimberti Изолина, Аргентина. Асадо (барбекю из разных видов мяса).© gabrielegalimberti Инара, Латвия. Сельдь с картофелем.© gabrielegalimberti Бунлом, Таиланд. Кай ят сай (омлет с начинкой).© gabrielegalimberti Кармен, Филиппины. Кинунот (суп из акулы в кокосовом молоке).© gabrielegalimberti

Ранее ridus.ru опубликовал подборку блюд, которые слишком восхитительны для того, чтобы просто их съесть.