Употребление продуктов, отмеченных как «0 процентов жира», может представлять угрозу для сердечно-сосудистой системы. Daily Mail сообщает об этом, ссылаясь на кардиолога Оливера Гаттманна.

По словам врача, производители часто компенсируют отсутствие жира добавлением сахара, соли или загустителей для сохранения вкусовых и текстурных качеств продукта.

Гаттманн отмечает, что такие заменители могут способствовать развитию сердечных заболеваний и увеличению массы тела. Кардиолог также советует избегать поздних ужинов и воздерживаться от еды перед сном.