Исследователи из Китая пришли к выводу, что некоторые привычные специи способны влиять на настроение и снижать проявления симптомов депрессии. Обзор результатов экспериментальных и клинических исследований о воздействии данных пряностей на мозг был опубликован в журнале Frontiers in Nutrition . Учёные акцентируют внимание на том, что куркума, шафран, имбирь, черный перец и перец чили содержат растительные биологически активные вещества, обладающие нейропротекторными свойствами. Согласно данным исследований, эти соединения влияют на основные механизмы, связанные с депрессией, такие как снижение нейровоспалительных процессов и окислительного стресса, регулирование обмена нейромедиаторов и воздействие на «кишечник — мозг» взаимодействие. Также их обсуждают как способ поддержания нейропластичности, что позволяет мозгу адаптироваться и формировать новые связи.В отличие от традиционных антидепрессантов, специи обычно употребляются в небольших количествах в рамках повседневного питания, что обеспечивает более медленное и многослойное воздействие с относительно низкими рисками для здоровья. Однако специалисты делают акцент на том, что необходимо дальнейшее изучение биодоступности активных компонентов и точных терапевтических доз.Исследователи полагают, что углубленное понимание влияния питания и растительных компонентов на управление эмоциональным состоянием может значительно расширить возможности профилактики и помощи в терапии депрессии.Ранее была установлена связь между регулярными аэробными упражнениями и уменьшением симптомов депрессии и тревог.