Отказ от утреннего чая в пользу натурального кофе способен удорожить домашние завтраки на 467–670 рублей в месяц. К такому выводу пришли аналитики портала Life.ru при составлении «Индекса завтрака» на базе актуальной статистики Росстата по регионам страны.
В качестве эталона взят фиксированный набор продуктов: пара куриных яиц, пшеничный хлеб, сливочное масло и молоко. Варьировался исключительно напиток. Вместо двух граммов листового чёрного чая рассчитывались десять граммов молотого кофе.
Для жителей Москвы подобная замена обойдётся дополнительно примерно в 532 рубля за 30 дней. В Туве разница составит 544 рубля, а в Тюменской области ежемесячная переплата может приблизиться к 670 рублям.
Тем не менее ключевой вклад в итоговую цену утренней трапезы, как и в региональный разброс цен, вносит не напиток, а базовые продукты питания — яйца, молочная продукция и хлеб.
Как прокомментировал изданию доцент Финансового университета при Правительстве РФ Пётр Щербаченко, ежедневный перерасход в размере 17–18 рублей кажется несущественным лишь на первый взгляд. На дистанции месяца накопившаяся сумма становится эквивалентна тарифу за сотовую связь или абонементу на стриминговый сервис.