Президент Александр Лукашенко заверил, что в Белоруссии не наблюдается проблем с картофелем, однако рекомендовал ограничить его потребление до двух раз в неделю. Как сообщает агентство БелТА, белорусский лидер отметил важность подготовки к следующему сельскохозяйственному сезону и поручил сельхозпроизводителям обеспечить необходимые запасы. Он уточнил, что, хотя в России цена на картофель была в два-три раза выше, некоторые фермеры и крестьяне стремились заработать на экспорте, что в отдельных случаях привело к саботажу.
Президент подчеркнул, что в стране уже появляется новый урожай картофеля, и не видит серьёзных проблем в этом вопросе. В то же время он предостерёг от избыточного употребления картофеля, так как это может сказаться на здоровье.
Есть картошку стоит не более одного-двух раз в неделю, и предпочтительнее в запечённом или в виде пюре,— добавил Лукашенко.
Ранее Лукашенко упрекнул крупные торговые сети в искусственном создании дефицита картофеля в стране, что он назвал "позором". Он обратил внимание на факт завышения цен на полках магазинов, которое было связано с работой посредников. Президент нацелился на увеличение производства картофеля как для внутреннего рынка, так и на экспорт в Россию.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии подтвердило, что для обеспечения стабильных поставок картофеля в межсезонье страны увеличат площадь посадок под урожай 2025 года почти на 3 тысячи гектаров. Кроме того, до 26 июня правительство ввело лицензирование вывоза картофеля за пределы Белоруссии, чтобы предотвратить дефицит продукции.