Ведущий эксперт кафедры микологии и альгологии Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова, Максим Дьяков, высказал предостережение по поводу приобретения грибов на рынках. В интервью Национальной службе новостей он отметил, что грибы, представленные в официальных магазинах, проходят обязательную сертификацию в санитарно-эпидемиологических станциях, что гарантирует их качество и безопасность. Однако на рынках происхождение и безопасность продукта могут быть не столь прозрачны.

Также Дьяков подчеркнул, что не столько регион сбора грибов имеет значение, сколько точное место их произрастания.

Ранее Нурия Дианова, занимающая пост директора АНО Научно-исследовательского центра «Здоровое питание», а также выступающая в качестве диетолога, гастроэнтеролога первой категории, гепатолога, кулинара и психолога пищевого поведения, в интервью с Общественной службой новостей выразила мнение, что потребление сладкой газировки является наименее подходящим выбором напитка в жаркую погоду.