Бизнес Еда Экономика

Минпромторг РФ просят отложить маркировку рыбы до 2025 года

0 763

Министерство промышленности и торговли России получило просьбу перенести срок введения обязательной маркировки консервов из рыбы и морепродуктов на 1 декабря 2025 года. Согласно опубликованным газетой «Ведомости» данным, это предложение поступило от Министерства лесного хозяйства, охраны окружающей среды, животного мира и природных ресурсов Приморского края.

Представители рынка опасаются, что введение новых норм может привести к повышению цен на продукцию. Глава данного ведомства Константин Степанов отметил, что рыбные консервы являются ключевым элементом продовольственной безопасности страны. Пока непонятно, как требования по маркировке скажутся на их стоимости и доступности.

В Министерстве промышленности и торговли РФ выразили мнение, что перенос сроков может быть несправедливым по отношению к производителям, которые уже инвестировали в процессы обеспечения прозрачности и легальности, в защиту потребителей от фальсификатов.

По словам управляющего группой компаний «Доброфлот» Александра Ефремова, установка необходимого оборудования оказалась затратной и сложной задачей, поэтому не все представители рыбной промышленности смогли завершить её в установленные сроки.

Дополнительные трудности вызваны логистическими расходами и нехваткой персонала, особенно с учётом того, что IT-специалисты не стремятся работать вдали от централизованных рыбозаводов. К сложившейся ситуации добавляется высокая стоимость кредитов, что вынуждает предприятия включать расходы в цену реализуемой продукции, замечает эксперт рынка Инна Гольфанд.

Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев предположил, что себестоимость консервов из рыбы может возрасти как минимум на 10% с введением маркировки. Источники в отрасли уже предупреждают о предстоящем повышении цен на широкий ассортимент рыбной продукции на 15–20%, в том числе на сельдь, скумбрию и красную рыбу. Повышение цен началось ещё не у всех поставщиков, и процесс продолжается, поэтому рыба и креветки в розничной торговле могут ещё подорожать. Компании в письмах ретейлерам отмечают, что текущая стоимость продукции делает их деятельность экономически непривлекательной. Зверев подчеркнул, что для выживания рыбной отрасли неизбежен рост цен на рыбную продукцию.