Согласно информации пресс-службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, специалисты Государственной ветеринарной службы региона провели 34 584 анализа молочной продукции за первые пять месяцев 2026 года.
В ходе исследований измерены процентное содержание жира и белка, уровень кислотности. Оценивались органолептические свойства: вкус и запах. Изучалось наличие посторонних частиц в продуктах.
Министерство рекомендует жителям Подмосковья избегать покупки продукции у неофициальных продавцов и предпочитать проверенные торговые площадки.