Оптимальная годовая норма потребления рыбы и морепродуктов на человека в Российской Федерации составляет 28 кг, как говорится в рекомендациях Министерства здравоохранения России, с которыми ознакомилось агентство ТАСС.

Владимир Путин, президент Российской Федерации, на недавнем правительственном совещании обозначил несоответствие текущих объемов потребления рыбы и морепродуктов гражданами страны нормативам, утвержденным Министерством здравоохранения. По его словам, средний житель России употребляет в пищу всего 24 кг рыбной продукции в год.

Данные статистики указывают, что рациональная годовая норма в России на одного человека включает:

• 28 кг рыбы и рыбопродуктов,
• 74 кг мясных продуктов, причем более половины из этого объема составляет мясо птицы (40 кг).

Также в состав сбалансированной диеты должны входить 97 кг хлебных продуктов, включающих крупы, макаронные изделия и бобовые.