Виктор Тутельян, занимающий пост главного внештатного диетолога Минздрава России, обозначил главные пищевые нарушения, распространённые среди россиян. По его словам, избыточное употребление сахара, насыщенных жиров и колбасных изделий остаётся самой главной проблемой.

Основные нарушения в нашей диете связаны с тем, что количество сахара в рационе превышает допустимую норму почти в четыре раза, использование таких продуктов, как сметана, сливки и сливочное масло, тоже идёт в два раза больше, чем необходимо. А колбасные изделия потребляются на 1,5 раза чаще.

Он заявил это в рамках форума «Здоровье нации — основа процветания России». Эксперт также отметил, что на фоне этих проблем у населения наблюдается дефицит овощей, фруктов, молочных продуктов, мяса и птицы в Москве. Главной темой форума 2026 года станет «Сбережение народа через достижение национальных целей развития и укрепление общественного здоровья».