В составе популярных марок детского питания обнаружены высокие дозы тяжелых токсичных металлов, среди которых мышьяк, свинец, кадмий и ртуть. Как отмечают эксперты, эти вещества могут привести к неврологических заболеваниям у детей. Данное исследование было проведено Подкомитетом по экономической и потребительской политике в структуре Комитета по надзору и реформированию в Палате представителей США.
Коммерческое детское питание содержит опасные уровни мышьяка, свинца, ртути и кадмия. Эти тяжелые токсичные металлы создают серьезную опасность для здоровья младенцев и детей ясельного возраста, — следует иp исследования.Проверка была инициировано после того, как граждане пожаловались на производителей детского питания и выразили сомнение в качестве продаваемой продукции. Специалисты контрольного ведомства изучили внутреннюю документацию компаний Gerber, Nurture Inc, Hain Celestial Group Inc, Beech-Nutrition. Соответствующие данные были предоставлены добровольно.
Ряд других производителей таких как Walmart, Campbell и Sprout Organic Foods отказались сотрудничать проводившими расследование специалистами.
Из заключения экспертов следует, что воздействие токсичных тяжелых металлов приводит к постепенному снижению IQ у детей, а также к понижению «неврологическому развитию младенцев и долговременной функции мозга».
Отмечается, что в США на законодательном уровне не установлен минимальный уровень присутствия тяжелых металлов в большинстве продуктов детского питания, что развязывает руки производителям.
Ранее ridus.ru писал о том, что специалисты Роскачества обнаружили пестициды в бананах, которые согласно этикетке имеют знак сертификации органической продукции ЕС.
Ранее врач-диетолог Анжелика Дюваль объяснила, что питьевые йогурты не имеют никакого отношения к здоровому питанию. По ее словам, технология хранения этого продукта на магазинных полках грозит здоровью потребителей.