Бразильские ученые из Университета Кампинаса в новом исследовании выяснили почему возникает ожирение.
Доклад о работе был представлен на конференции Фонда научных исследований штата Сан-Паулу, где ученые поделились о своем открытии.
Доктор Лисио Веллозо на презентации рассказал, что к быстрому набору лишнего веса приводит изменение микрофлоры кишечника и гибель специфических нейронов в гипоталамусе (небольшая область в промежуточном мозге).
До этого ученые не могли установить, какой из процессов происходит первым: кишечные бактерии или гибель нейронов.
Чтобы разобраться в этой ситуации, ученые провели опыты на мышах, которые соблюдали специальную диету, где в рацион питания входило большое количество жиров, которое, по мнению биологов, должно было привести к нарушению обмена веществ.
С первого дня диеты ученые зафиксировали изменения в нейросекреторных клетках гипоталамуса, но с микрофлорой кишечника на протяжении двух недель все по-прежнему было в порядке.
Исходя из этого, ученые пришли к выводу, что все-таки именно гибель нейронов, регулирующих чувство насыщения, приводит к "цепной реакции" во всем организме.
Самая главная причина ожирения, как нам удалось установить — это массовая гибель клеток мозга, которые отвечают за чувство насыщения. Остальные причины возникают уже потом — в том числе и изменение кишечной микрофлоры, в результате которого человек начинает получать больше калорий из обыкновенных продуктов питания, рассказывает ведущий автор исследования, сотрудник Университета Кампинаса, профессор Лисио Веллозо.