Главный гастроэнтеролог Минздрава РФ Владимир Ивашкин посоветовал россиянам вносить разнообразие в свой рацион, а также обращать внимание не только на гречку, но и на другие крупы.
По его словам, любая крупа полезна, поскольку не содержит рафинированных углеводов.
Там есть медленно усваиваемые углеводы, там есть белки, поэтому каша из любой крупы и суп из любой крупы: перловка, пшено, кукуруза — все это примерно одинаково действует, как и греча. <…> И овсяная, и пшеничная, всё без исключения замечательно, — добавил Ивашкин.Ранее стало известно, что в России резко повысились оптовые цены на гречку. Специалисты компании «ПроЗерно» выяснили, что за неделю тонна этой крупы подорожала на 6665 рублей и составила 61 040 рублей за тонну, передает телеканал «360».
Напомним, 1 апреля коллегия Евразийской экономической комиссии постановила ввести временный запрет на вывоз из стран Евразийского экономического союза ряда зерновых, бобовых и других продовольственных товаров. В ЕАЭС входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия. Предполагалось, что запрет продлится до 30 июня.