Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева в разговоре с изданием «Известия» напомнила жителям России о том, что употребление алкоголя сопровождается такими негативными последствиями, как обезвоживание организма, потеря электролитов и токсическое воздействие продуктов распада алкоголя. Специалист подчеркнула, что для восстановления организма рекомендуется употреблять минеральную воду с минимальным содержанием газа или вовсе без газа. Такая вода эффективно компенсирует утрату жидкости и солей, а также способствует восстановлению общего состояния организма.
Помимо этого, Лебедева советует употреблять некрепкий чай с добавлением лимона, который способствует поддержанию обмена веществ и улучшает функции печени. Она также рекомендует огуречный или капустный рассол без уксуса, так как они быстро возобновляют баланс воды и солей в организме. Кроме того, доцент отметила, что ягодные морсы оказывают благотворное влияние. Эти напитки богаты витамином С, способствуют выведению токсинов и поддержанию работы почек. Она советует употреблять все перечисленные напитки небольшими глотками, избегая перегрузки желудка.
Ранее заведующий отделением наркологии клиники «Алкомед» Андрей Тюрин поделился с жителями России научно подтвержденными методами, которые помогут снизить риск появления похмелья. Одной из его рекомендаций является употребление за два часа до застолья продуктов, содержащих медленные углеводы и полезные жиры. В сам момент застолья он советует следовать «правилу двух стаканов».