В преддверии неизбежно связанных с застольями и шашлыками майских выходных нарколог Алексей Казанцев рассказал «Ридусу», каких дозировок крепких напитков лучше придерживаться за праздничным столом с целью нанести минимальный вред организму.

«Несколько лет назад ВОЗ называла дневные дозировки алкогольных напитков, приносящие минимальный вред организму. Для водки это четыре рюмки по 30 миллилитров для мужчины и вдвое меньше для женщины. Если речь идёт о пиве, то это уже 130 миллилитров — четыре дозы для мужчины, две для женщины», — объяснил Казанцев «Ридусу».

При этом нарколог отметил, что в психотравмирующих ситуациях или при уже отмеченной алкогольной зависимости даже таких доз следует избегать из-за высокого риска «утраты количественного контроля».

«Закусывать лучше всего белковой пищей. При этом стоит кушать поменьше жирного, острого и жареного. В сочетании данных продуктов с алкогольными напитками есть риск заработать панкреатит и даже панкреонекроз, при котором вероятность летального исхода составляет 15%. Приняв солидную дозу алкоголя с жирными жареными шашлыками, чесноком и острым луком, можно закончить праздник в отделении хирургии», — отметил Казанцев в беседе с «Ридусом».

Ранее ведущий специалист портала «Метеоновости» Татьяна Позднякова сообщила «Ридусу», что самый благоприятный по погодным условиям для пикников день на майских длинных выходных — воскресенье, 3 мая.