Практикующий нутрициолог и преподаватель Института нутрициологии при НАМО им. Бородина, Наталия Муратова, в беседе с Rostovgazeta.ru объяснила, что ледяная вода не способствует охлаждению организма в жаркую погоду.
Изначально после принятия холодного напитка становится легче, однако тело реагирует на холодный сигнал сохранением тепла, что приводит к сужению сосудов и замедлению потоотделения, — отметила Муратова.Она подчеркнула, что предпочтительнее употреблять прохладную воду или воду комнатной температуры. Именно такой подход способствует активации естественного охлаждения через потоотделение, поскольку влага, испаряясь с поверхности кожи, снижает температуру тела.