Интегративный нутрициолог и член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью Наталья Войтович рассказала о влиянии кортизола на процесс избавления от избыточного веса. В интервью с ОТР она подчеркнула, что этот гормон играет значимую роль в организме, поэтому его полное удаление не рекомендуется. Тем не менее, необходимо постепенно снижать его уровень, чтобы не навредить здоровью.

Первым шагом, по мнению Войтович, должно быть установление режима сна. Также следует регулярно и полноценно питаться, избегая строгих диет и голодания, так как это вызывает стресс у организма. Специалист советует включать в каждый прием пищи белок — это могут быть:

• яйца,
• рыба,
• бобовые,
• мясо.

Такие продукты, а также сложные углеводы, способствуют длительному ощущению сытости. Кроме того, Войтович рекомендует обогащать рацион киноа, разнообразными овощами и полезными жирами. Эксперт также обращает внимание на важность поддержания физической активности и управления стрессом.

В предыдущих новостях директор экспериментально-производственного центра сыроделия университета РОСБИОТЕХ Елена Сидорова заявила, что для пожилых людей с гипертонией дневная норма сыра не должна превышать 30 г.