Еда Здоровье

Назван вкусный способ защитить кожу от вредного воздействия солнца

0 12601

Защищать кожу от вредного воздействия солнечных лучей необходимо даже зимой, особенно тем, кто часто бывает в горах: катается на лыжах или занимается альпинизмом.

Ученые из университета Алабамы (США) нашли новый очень приятный и вкусный способ защитить кожу от УФ-лучей. Они обнаружили, что виноград может помочь в защите кожи от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением. В эксперименте ученых принимали участие здоровые взрослые, которые ели порошок лиофилизированного винограда в течение 14 дней.

Результаты исследования, опубликованные в Journal of the American Academy of Dermatology, показали увеличение естественной защиты кожи на 74,8%. Специалисты считают, что это произошло благодаря полифенолам — группе природных соединений, содержащихся в винограде и других фруктах и овощах.

Наше исследование показывает, что пероральное употребление винограда оказывает положительное воздействие на здоровых взрослых людей. Эти преимущества также включают подавление воспаления и восстановление повреждений ДНК, — говорит доктор Аллен Оук, ведущий автор исследования.

© pexels.com

Кроме того, испытания показали, что применение проантоцианидов (мощные антиоксиданты), полученных из экстракта виноградных косточек, может уменьшить образование клеток солнечного ожога, а предварительные испытания говорят о том, что виноград может помочь предотвратить рак кожи. Однако, прежде чем делать выводы, необходимо провести дополнительные исследования.

Виноград может действовать как съедобный солнцезащитный крем. Это не означает, что его следует использовать вместо крема, но он может предложить дополнительную защиту, о которой мы хотим узнать больше, — сказал доктор Оук.

Ранее ridus.ru писал о том, что виноград, шоколад и зеленый чай признали средством против COVID-19.