По итогам исследования, проводившегося с 2003 года, ученые пришли к выводу, что для поддержания здоровья необходимо ежедневно употреблять в пищу около 375 граммов овощей, фруктов и бобовых.
Медики считают, что этого вполне достаточно для того, чтобы снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и преждевременной смерти.
Эксперты отмечают, что данное количество продуктов можно разбить на три части, по 125 граммов каждая, сообщает The Guardian.
Объектами исследования, опубликованного в журнале The Lancet, стали более 135 тысяч человек из 18 стран мира. Их возраст составлял 35−70 лет, а наблюдение за каждым из них проводилось не реже одного раза в три года.