Бизнес Еда Фоторепортаж

Названы лучшие вина РФ: чем порадовал IV Российский винодельческий форум

0 2906

В Москве продолжает работу IV Российский винодельческий форум. Двенадцатого ноября в рамках мероприятия состоялась одна из самых ожидаемых церемоний всей винной отрасли страны — объявление лауреатов Премии имени князя Льва Голицына и победителей Кубка АВВР 2025.

При этом в ходе церемонии награждения ведущие — член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Дмитрий Киселёв и телеведущая Ирина Россиус — подчеркнули, что конкурс становится всё более зрелым и предсказуемым в профессиональном смысле, не теряя способности удивлять.

Церемония награждения лауреатов. © ridus.ru

«Эти награды уже стали ориентиром для профессионального сообщества, своеобразным итогом винного года, где отмечаются не только лучшие вина, но и формирующие лицо российского виноделия тенденции», — отметил Киселёв.

В соответствии с правилами организации Кубка источниками номинаций выступают крупнейшие профессиональные конкурсы страны: Top100Wines.ru, гид «Российские вина» РБК и Артура Саркисяна, «Винный гид России» Роскачества, винный гид «Продэкспо», дегустационный конкурс «Винорус», «Лучшие вина России по версии SWN» и дегустационный конкурс «Винная карта России».

Данные площадки формируют список лучших образцов, после чего отобранные вина проходят независимую экспертизу в рамках Центральной дегустационной комиссии АВВР. Благодаря этому Кубок не дублирует существующие конкурсы, а интегрирует их результаты, формируя прозрачную систему профессионального признания.

IV Российский винодельческий форум. © ridus.ru

Номинантами Кубка АВВР 2025 стали 112 вин, из которых 33 позиции удостоены звания победителей. В числе победителей присутствуют вина Кубани, Крыма, Долины Дона, Дагестана и Нижней Волги.

Абсолютным триумфатором конкурса признан «Портвейн Севастополь 1994» от INKERMAN — вино, за которым стоит история длиной в три десятилетия. Его автор, Лариса Петровна Шимчук, создавала данный портвейн в 1994 году как технолог. Сегодня она возглавляет этот же завод в статусе генерального директора.

Общий список победителей Кубка АВВР 2025 можно посмотреть по ссылке.

Отдельное место в церемонии заняла Премия имени князя Льва Голицына — символическое напоминание об исторических вехах развития российского виноделия. Награда соединяет прошлое и будущее, показывая, что виноделие в России — это не только экономика, но и культура, преемственность, исследовательский дух.

Гюльбала Зеидов — главный винодел «Винодельни Ведерниковъ». © ridus.ru

В 2025 году Премия вручалась в 5 номинациях, по которым и поступили заявки:

  • «За лучшее сочинение по виноградарству и виноделию»;
  • «За лучшие виноградники»;
  • «За лучший столовый виноград»;
  • «Лучшему выпускнику по специальностям „виноградарство и виноделие”»;
  • «За лучшее креплёное вино».
IV Российский винодельческий форум, лауреаты. © ridus.ru

В номинациях «За лучший столовый виноград» и «За лучшее креплёное вино» Премия имени князя Льва Голицына вручалась впервые. Лауреатом Премии в номинации «За лучшее креплёное вино» стал «Портвейн Севастополь 1994» от INKERMAN. Вино стало первым лауреатом возрождённой Премии в «винных» номинациях, поскольку маркировано федеральной специальной маркой со знаком «Вино России».

Полный список лауреатов премии можно посмотреть по ссылке.

«Новый Новый Свет» мирового виноделия

Отмеченные выше конкурсы и награждения — не единственные знаковые события IV Российского винодельческого форума. В ходе данного мероприятия состоялся Винный саммит БРИКС.

Благодаря встрече представителей руководства национальных ассоциаций виноделов и российских органов государственной власти на III Российском винодельческом форуме в 2024 году обрела реальные очертания инициатива о сотрудничестве виноделов и виноторговцев стран БРИКС.

IV Российский винодельческий форум. © ridus.ru

На этот раз на Винном саммите БРИКС в рамках IV Российского винодельческого форума обсуждались вопросы эффективного развития межгосударственного сотрудничества виноделов, виноградарей и представителей винно-туристического сектора стран БРИКС.

Модератором сессии выступил специальный представитель президента РФ по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития и член правления АВВР Борис Титов. Именно он озвучил инициативу создания первого в мире «путешествующего» винного конкурса БРИКС.

«Многие страны БРИКС демонстрируют положительную динамику на винном рынке. Опыт развития винодельческих регионов Китая, растущий интерес потребителей к вину в Индии, динамичное и кооперативное виноделие в Бразилии, традиции и опыт производства вин различных стилей в Южной Африке — всё это определяет тот факт, что наше международное сотрудничество сегодня наиболее активно развивается именно в данном контуре», — пояснил Титов.

По его словам, работа по созданию Ассоциации эногастрономического туризма БРИКС идёт полным ходом, потому что именно винный туризм может стать новой нишей для увеличения туристических потоков между странами блока.

IV Российский винодельческий форум. © ridus.ru

Как отметил Титов, такой подход станет общей средой, в которой будут определены лучшие винодельческие курорты. В рамках ассоциации будут определяться лучшие вина, проводиться конкурсы и делаться совместные рейтинги.

«В нашей Ассоциации виноградарей и виноделов России существует идея концепции так называемого „нового Нового Света“ — пула стран, которые традиционно не воспринимаются в мире как винодельческие, но обладают огромным потенциалом. Россия — точно одна из них. У нас есть фантастические автохтонные сорта винограда, своя селекция, колоссальный научный багаж. Нам есть что показать миру», — рассказал Титов.

По словам уполномоченного представителя президента России, в данный момент идёт работа над созданием конкурса BRICS Wine Competition. Все страны БРИКС выразили готовность и желание участвовать в нём. Ожидается, что для организационного оформления инициатива будет выведена на обсуждение министров сельского хозяйства стран БРИКС.

«Это будет первый в мире „путешествующий“ винный конкурс, потому что в первый раз он пройдёт в Москве, а затем будет привязываться к местам проведения саммитов БРИКС, где бы они ни проходили», — отметил Титов.

За рамками официоза

Помимо официальной части, в программу IV Российского винодельческого форума вошли многочисленные отраслевые мероприятия, мастер-классы российских виноделов и других представителей отрасли, неизменные в таких случаях дегустации.

IV Российский винодельческий форум, венгерские вина. © ridus.ru

Настоящей вишенкой на торте стала посвящённая венгерским винам лекция. Вина из этой европейской страны давно известны и почитаемы в СССР и современной России. На этот раз вниманию участников форума представлен широкий взгляд на современную картину венгерского виноделия… конечно же, с возможностью продегустировать одни из лучших образцов продукции.