Правильная диета является одним из эффективных методов, замедляющих процесс возникновения деменции.
Врачи-диетологи рассказали порталу ETNT, что употребление большого количества переработанных мясных продуктов, в том числе сосисок и колбас, ухудшает когнитивные функции.
Дело в том, что нитриты, используемые в переработке мяса, вызывают воспаление в организме, что может привести к увеличению числа бляшек в мозге.
Добавление в рацион большого количества сахара тоже негативно отражается на работе мозга.
Диетологи рекомендуют людям с деменцией употреблять больше цельной, растительной пищи, поскольку питательные вещества очень полезны для мозга и оказывают сильное противовоспалительное действие.
Кроме того, не стоит пропускать завтрак, поскольку эта привычка тоже вредна для мозга. Завтрак дает необходимую в течение дня для активности энергию и помогает сосредоточиться.
Также необходимо контролировать количество насыщенных жиров в рационе. Следует отказаться от жареных и переработанных продуктов, масла и сыра, ведь развитие деменции может привести к болезни Альцгеймера.