Ассистент кафедры неонатологии Института непрерывного образования Пироговского университета, Юлия Сигова, поделилась рекомендациями касательно свободных сахаров в рационе малышей. В разговоре с NEWS.ru она подчеркнула важность исключить свободные сахара из питания детей до достижения ими двухлетнего возраста.
Свободные сахара включают в себя добавленный сахар в продуктах и напитках, а также содержатся в мёде, сиропах, соках и концентрированных фруктах. Однако Сигова допускает редкое употребление домашней выпечки, например, пирога или сырников с минимальным количеством сахара.
После достижения двух лет, по мнению специалиста, следует ограничить потребление свободных сахаров до менее 10% от суточной калорийности, в идеале сокращая этот показатель до 5%. Это эквивалентно менее чем 25 граммам сахара в день.
Юлия Сигова также рекомендует отдавать предпочтение свежим фруктам, вместо соков, даже если на упаковке указано, что продукт не содержит добавленного сахара.
Ранее диетолог и терапевт Елена Устинова объяснила, каким образом инжир можно включать в диету и почему важно различать свежий и сушеный фрукт.