В селе Озерское Корсаковского района на Сахалине в четверг начал работу новый автоматизированный комплекс по переработке рыбы. В торжественном открытии комплекса участвовал Николай Патрушев, помощник президента России и председатель Морской коллегии РФ.

Выступая на церемонии, Патрушев заявил: "Сегодня мы начинаем деятельность современного рыбоперерабатывающего завода, который будет способствовать социально-экономическому развитию Сахалинской области и улучшению благосостояния ее жителей".

Он отметил, что проект станет значимым вкладом в укрепление продовольственной безопасности страны и даст новый импульс развитию рыбной промышленности.

Патрушев выразил уверенность, что на территории активного развивающегося региона будет реализовано множество перспективных проектов, и поздравил всех участников с этим знаменательным событием. Он также поблагодарил каждого, кто участвовал в его реализации, отметив высокий профессионализм работников комплекса.

Новая автоматизированная установка способна перерабатывать до 500 тонн рыбы в сутки. Планируется производство замороженной продукции, включая филе, из различных морепродуктов, таких как:

• минтай,
• тихоокеанская сельдь,
• скумбрия,
• сардина-иваси,
• кальмар,
• сайра.

А также производство побочных продуктов из отходов переработки.